Frutería
Frutería
Está comprobado que para aumentar ventas y prolongar la vida útil hay que mantener el producto fresco y apetecible por ello los sistemas de humidificación de Aquaclimas proporcionan las condiciones más adecuadas de humedad que evitan el deterioro de los productos y conservan la frescura y el valor de los productos durante periodos más largos.
Una humedad del aire correcta minimizará la cantidad de producto que se desperdicia por su misma degradación. Esto se debe a que una regulación constante de la humedad relativa ayuda a mantener una cantidad sana de peso en agua. Por eso se desperdicia menos producto y alargamos la vida útil del producto.
Además, una correcta humedad evita la desecación del alimento, frena los procesos de deshidratación, oxidación y degeneración posteriores, evita mermas y conseguirá un atractivo efecto visual que llamará la atención de tus clientes, además de la reducción de costes de climatización y energéticos.
Nuestros beneficios
- Control óptimo de la humedad tanto en los expositores de productos frescos como en cámaras de refrigeración.
- Extensión de la vida útil del producto manteniendo calidad y frescura sin conservantes.
- Diseño personalizado.
- Fácil instalación y mantenimiento.
- Para la venta al peso el valor del producto se mantiene constante. Algunos productos aumentan de peso debido a que siguen creciendo mientras toman la humedad a través de las hojas como un proceso natural.
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